Menu de Noël à emporter

Faites vous plaisir à Noël avec notre menu dédié :

• Assortiment de feuilletés apéritif
• Foie gras et Oignons Roscoff, crumble d'épices
• Falabreizh, crème au parfum de vent d'Orient
• Délicate nuage de langoustine à la bisque de coco-citronnelle, persil racine et artichaut
• Saint-Jacques cuites au beurre noisette, gaufre de pomme de terre, coquillages et jus marin
• Volaille de Bresse en deux façons : 
  Le suprême cuit au bouillon et le poupeton de cuisse truffé, sauce poulette aux truffes noires melanosporum, légumes d'hiver cuisinés au vin jaune et châtaignes grillées
• Assortiment de fromage au lait cru, chutney maison
• Douceur de fruits exotiques, twist d'agrumes, coulis de goyave au combawa
• Réductions sucrées